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Je vous entends déjà « Celle-là avec ses airs de princesse, elle ne doit pas en manger bien souvent des burgers. » Eh bien, détrompez-vous, il m’arrive de déguster des burgers, mais attention, pas n’importe lesquels. Ceux de chez Burger & Fils ont l’exquise particularité d’être réalisés avec des aliments frais, et selon nos goûts. Oui, vous avez bien lu, vous pouvez créer le burger de vos rêves, à base d’aliments sains, sans conservateur ou autre produit chimique, comme cela est souvent le cas dans les grandes chaînes de fast-food. J’ai donc testé, au coeur de Paris, cette adresse gourmande que j’ai adoré!

Une décoration tendance et un service très sympathique

Je me suis donc rendue il y a quelques semaines de cela, avec ma tendre complice Nathalie, dans ce restaurant parisien, au coeur du 8ème arrondissement. J’ai immédiatement été séduite par la décoration baroque (cela me rappelle mon intérieur), et par l’humour décalé qui se dégage des portraits et tableaux accrochés aux murs (un beau portrait de la famille Ewing de Dallas…).

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J’ai également apprécié la propreté des lieux, ainsi que la propreté des ustensiles (plateau, couverts…). Nathalie était ravie de m’accompagner puisqu’elle avait déjà découvert ce lieu et qu’elle l’avait, avec sa fille, beaucoup apprécié. Vous pouvez lire son article, publié sur son blog, Le petit monde de natieak ici. J’ai, de plus, beaucoup apprécié la qualité du service, rapide et sympathique, avec un personnel souriant.

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Burger & Fils, la tradition du burger américain

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Burger & Fils vous propose une kyrielle d’ingrédients, afin de composer le burger de vos rêves. Ainsi, vous pouvez choisir la base de votre burger, j’ai opté pour le double cheese; avec plusieurs éléments, j’ai choisi de l’avocat, des tomates, et des oignons caramélisés, le tout servi avec un steak savoureux; vous aurez également à choisir la sauce, je vous conseille la sauce des fils, spécialité de la maison, qui a un goût subtilement sucré et fumé, un délice! J’ai ensuite choisi mon accompagnement, à savoir des frites aux épices, faites maison, avec entre autres du paprika, de l’origan, et du cumin, j’ai adoré leur côté un peu relevé. Là encore, s’agissant de l’accompagnement, vous pouvez choisir votre sauce, celle des fils a, une nouvelle fois eu ma préférence.

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En dessert, nous avons opté, ma tendre complice et moi, pour la fraîcheur d’une salade de fruits, mais si vous préférez une douceur plus sucrée, c’est bien évidemment possible. En effet, le restaurant vous propose un large choix de pâtisseries (muffins…). S’agissant des boissons, là encore vous disposez d’un large choix, si Nathalie a choisi un jus de fruit, j’ai quant à moi choisi un coca zéro, boisson à laquelle je suis complètement addict.

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Burger & Fils propose des burgers réalisés avec une viande de boeuf savoureuse et des ingrédients frais. Chaque mois, l’enseigne vous propose la découverte d’un burger inédit. Le fondateur, Sacha Abergel, ancien élève de l’école de Glion en Suisse invente des burgers savoureux, ayant le goût de l’authenticité.

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Saveur, Fraîcheur et Créativité sont à l’honneur chez Burger & Fils, qui vous propose de délicieux burgers. Servis dans un très joli cadre, par une équipe dynamique et souriante, venez tenter l’expérience Burger & Fils, tous les jours, de 11h30 à 15h, puis de 19h à 22h, sans réservation. 

burger-et-fils-devanturecrédits photos: Burger & Fils; Princesse Acidulée

Burger & Fils

9 rue du Commandant Rivière

75008 Paris

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